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Rutini Malbec 2021
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Rutini Malbec 2021
Produtor: Bodega Rutini Wines
País: Argentina
Região: Mendoza (Vale de Uco)
Safra: 2021
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Malbec (100%)
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de maceração prolongada para extração equilibrada de cor, aromas e estrutura, preservando a tipicidade da Malbec de altitude.
Maturação: Estágio em barricas de carvalho francês por aproximadamente 12 meses, seguido de afinamento em garrafa antes da comercialização.
Descrição Sensorial
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos e excelente limpidez.
Aromas: Frutas negras maduras como ameixa e amora, notas florais de violeta, especiarias, além de sutis toques de baunilha e chocolate provenientes do carvalho.
Paladar: Encorpado e elegante, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada, ótima concentração de fruta e final longo e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cortes altos bovinos, cordeiro, massas com molhos estruturados, risotos e queijos curados.
Temperatura de serviço
16 °C a 18 °C
Potencial de guarda
5 a 8 anos
